Espèce : Canes & Canards par ordre alphabétique
Race: Barbarie
Ici à la ferme:
Nombre: 5
Plumage: brunes (2), brune à tête blanche (1), noires et blanches (2)
Informations sur la race:
Plumages reconnus: noir et blanc, blanc, noir, bleue, bleu et blanc, rouge
Couleur de la coquille de l’œuf: crème
Production d’œufs par année: 60-120 à coup de 15-20 puis prend une pause
Poids de l’œufs: 70-80g
Poids: 1.25 kg femelle 4 kg mâle
Pays d’origine de la race: Amérique du sud
Plus d’informations:
1) Descendant du canard musqué
2) L’excroissance sur leur visage s’appelle caroncule. Chez le mâle, c’est plus gros
3)Lleur cri est différent des autres races
4) Ils aiment se percher
Race : Call duck (Canard Mignon)
Ici à la ferme:
Nombre: 2
Noms: Tic & Tac
Note: nos deux seuls mâles canard à la ferme
Plumage: brun avec du gris et la tête verte selon la saison
Informations sur la race:
Plumages reconnu: blanc, colvert, abricot, noir, argenté, pie noir, bleu fauve, argenté foncé, pie sauvage, à bavette… Une vingtaine de couleurs reconnues
Pays d’origine de la race: Pays-Bas
Poids: 800-900g
Plus d’informations:
1) Descendant du malard
2) Plume de queue frise chez les mâles
3) Ils étaient utilisé pour la chasse. Leur cri (call) attirait les canards sauvages pour mieux les chasser.
Race : Coureur indien (Ceux qui marchent debout)
Ici à la ferme:
Nombre: 8
Noms: Shadow (noire), Praline, Noisette, Cassonade, Canebury & les Sœurs Dalton (blanches)
Informations sur la race:
Plumages reconnus: Brun, bleu, blanc, truité, sauvage, jaune pois, sauvage argenté, bleu fauve truité
Couleur de la coquille: crème à bleu turquoise pâle
Nombre d’œufs/année: 180-300
Poids de l’œufs: 65-80g
Poids: 1.4-2.3kg
Taille: 50-76cm
Note: pays d’origine de la race: Indonésie (même si c’est « indien », le nom vient d’une époque où la « dinde » vient d’Inde et non d'Amérique, le maïs sucré était du « blé d’Inde », etc…)
Plus d’informations:
1) Descendant du malard
Race : Khaki Campbell
Ici à la ferme:
Nombre: 18
Race principale de canards, plus calme que les coureurs indiens
Informations sur la race:
Plumage: bruns de clair à foncé
Couleur de la coquille: crème principalement à bleu pâle
Nombre d’œufs/année: 170-340
Poids de l’œufs: 75-85g
Poids de la cane: 2-2.5kg
Pays d’origine de la race: Royaume-Unis
Plus d’informations:
Descend du malard
Race : Mulard
Ici à la ferme:
Nombre: 2
Noms: Dupond & Dupont
Plumage: blanc
Plus d’informations:
1) Les mulards sont un croisement. Pas seulement de 2 races, mais de 2 espèces: Pékin (race) issue du malard et Barbarie (canard musqué) créé pour le foie gras et leur gain de poids et leur viande
2) Ils sont comme une mûle, stérile
